pirmdiena, 2011. gada 5. septembris

Banānu pīrādziņi

Par banāniem domāju jau vakar. Dikti sagribējās kaut ko no kārtainās mīklas un banāniem. Nolēmu, neko nesarežģīt un uzcept pagalam vienkāršus banānu pīrādziņus. Domāts darīts un nu man ir pilna bļoda ar bānānu pīrādziņiem. Es gan teiktu, ka drīzāk atgādina kruasānus, bet pieturēšos pie nosaukuma - pīrādziņi.
Tātad, mums vajadzēs:
Kārtainā Tešlas mīkla
banāni
ola
cukrs
kanēlis

Atkausē mīklu un katru plāksni nedaudz izvelnē lielāku.
Pēc tam mīklas plāksni sagriež trīstūros.

Pēc tam, trīstūra platākajā galā liek banāna šķēli. Es banānus sagriezu 4 daļās. Uzber nedaudz kanēli un cukuru. Tievāko galu apsmērē ar sakultu olu. Pēc tam sākot no platākā gala satin.




Pēc tam kārto pannā, apsmērē ar sakultu olu un cep 180grādos minūtes 20.



No "atgriezumiem" pagatavoju nelielas bulciņas. Savirpināju vienā garā "desā" satinu un viducī ieliku bānānu šķēli un karotīti zemeņu ievārījuma. Cepu tāpat kā pīrādziņus, 180grādos 20minūtes.





Ak, kas par grēcīgu našķi... būšu resna, tas nu ir fakts!

Labu apetīti!

1 komentārs: